O Curso de Pós-graduação em Qualidade e Segurança dos Alimentos, tem como objetivo Proporcionar qualificação objetiva e prática para profissionais que atuam em diferentes áreas voltadas ao setor alimentício, levando em…
14 disciplinas · 760h
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Portaria EAD do MEC n° 254 de 08/04/2022 - Publicada no D.O.U de 12/04/2022
O Curso de Pós-graduação em Qualidade e Segurança dos Alimentos, tem como objetivo Proporcionar qualificação objetiva e prática para profissionais que atuam em diferentes áreas voltadas ao setor alimentício, levando em consideração a segurança e qualidade dos produtos oferecidos ao consumidor, desde o campo até a mesa, com a utilização de ferramentas e domínios desenvolvidos por órgãos como a FAO (Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação), OMS (Organização Mundial da Saúde) e órgão reguladores nacionais, como a ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária).
O curso de Pós-graduação Qualidade e Segurança dos Alimentos, destina-se a profissionais com curso superior nas áreas de Tecnologia em Alimentos, Engenharia de Alimentos, Biologia, Nutrição, Engenharia Química, Engenharia Agronômica, Engenharia de Produção, Ciências Biológicas e Administradores.
Cada especialização mostra a grade completa, a carga horária e o tempo mínimo de conclusão antes da matrícula.
Conteúdo e avaliações online, sem turma fixa e sem aula ao vivo obrigatória.
Ao concluir, o certificado de especialização lato sensu é emitido pela própria faculdade, com validade em todo o país.
14 disciplinas · 760h no total.
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